PIZZERIA A LIVORNO
Vuoi goderti una splendida serata con ottimo cibo davanti alla bellissima baia dalle acque cristalline della spiaggia di Sansone? Scegli il ristorante di pesce e pizzeria a Livorno Vento D’estate. Altissima qualità del cibo ad ottimi prezzi, grande ricerca delle materie prime e studio di metodi a metà tra innovazione e tradizione per cucinarli. Il tutto in una cornice stupenda con vista mozzafiato sulla costa nord dell’isola d’Elba. Angelo è Casertano doc si è trovato ad aprire questa attività per aver seguito la moglie sull’isola per motivi di lavoro. Per questo la pizza è un vero tocco di Campania a Livorno. L’impasto delle pizze deriva da una biga minimo di 5 giorni, a 72 ore di lievitazione, dal cornicione alto e ben alveolato. I prodotti campani, come mozzarella, pomodori, olio e tutto il resto gli arrivano da San Marzano e Battipaglia. Oltre che ai piatti tipici della tradizione rigorosamente preparati con soli prodotti freschi, antipasti locali e pizza napoletana potrai scegliere ottimi calzoni fritti, focacce e sfiziosi fritti artigianali.
PIZZE E PIATTI DI PESCE
Non solo pizza nella pizzeria a Livorno Vento d’Estate. Scegli il piatto più adatto al tuo gusto dal ricco menù di terra o di mare. La qualità del cibo è in ogni caso ottima! Antipasti di terra abbondanti, fritti leggeri fatti a mestiere, e secondi di pesce fresco sopraffini. Prova anche calamari fritti o scampi, oppure una delle paste, dal nero di seppia al tonno, fino ai frutti di mare. Personale di sala disponibile e gentile. Sarà a tua disposizione per esaudire qualunque tipo di richiesta. Lasciati consigliare da loro per quanto riguarda ottime birre artigianali da abbinare alle pizze o uno dei vini dalla ricca carta dei vini da abbinare alle portate di pesce. Cosa aspetti a prenotare il tuo tavolo nella pizzeria a Livorno?
