PANINI DI MARE CONCA D’ORO
Chi ha detto che a Roma non vi possono essere dei locali in cui mangiare delle ottime pietanze a base di pesce? Per primi piatti, secondi o per panini di mare a Conca D’Oro, ad esempio, potrai entrare da Fish Art ed ordinare le pietanze di pesce che preferisci. Fish Art è un locale di street food che si pone come scopo quello di unire la qualità del pesce sempre fresco della pescheria Michele (un nome storico per il pesce, in queste zone) con l’expertise e l’abilità culinaria dello chef Chiaretti. Qui potrai mangiare perciò fantastici taglieri a base di pesce, tartare, poké (piatto hawaiano che in questi ultimi tempi sta spopolando in tutta Italia) o strepitosi panini di mare a Conca D’Oro. Sono dei panini molto morbidi e gustosi, fatti con pane artigianale e super imbottiti con pesce di altissima qualità.
POTRAI SCEGLIERE TRA TANTISSIME OPZIONI DI GUSTO AL FISH ART A CONCA D’ORO
Nella scelta dei panini di mare a Conca D’Oro, seduti in questo caratteristico locale che è il Fish Art, potrai optare per tantissimi gusti. Qui te ne citiamo alcuni. C’è il classico Tuna, farcito con tonno, pesto genovese, stracciatella e soncino valerianella. In alternativa potresti optare per il panino Salmon, imbottito con salmone, finocchio e cipolla caramellata, con aggiunta di burrata pugliese. Per entrambi questi panini sono disponibili le varianti sia a pesce crudo che cotto. E se vuoi mantenerti più leggero e non strafare con le calorie? Al Fish Art è possibile scegliendo il panino Light, con baccalà, spinaci, crema di patate al tartufo e mandorle, oppure il Michele, con alici marinate, emulsione di alici, mozzarella di bufala e basilico. Ai più piccoli è invece dedicato il panino Kids, farcito con insalata, gamberetti cotti, bacon affumicato e salsa rosa preparata in casa. Accanto ai panini potrete scegliere contorni come le uniche chips di patate dolci e di platano verde. Fish Art si trova a Conca D’Oro, Roma, in Via Val Senio 38.
