Hai mai provato i piatti tipici dal sapore intenso di montagna e di Dolomiti? Senti già il profumo intenso del formaggio di malga e non puoi resistere alle preparazione dei salami speziati che anticipano i primi piatti della tradizione bellunese?
Allora il tuo posto giusto per questa esperienza unica a tavola è la cucina tipica regionale dell’Hostaria dei Zatèr a Codissago, in provincia di Belluno.
La tradizione a tavola è il filo conduttore di ogni preparazione che puoi ritrovare nel menù di questa osteria dove la cucina tipica regionale è soprattutto emozioni e condivisione con persone care. Ecco la filosofia di questa Hostaria dei Zatèr, riferimento unico per gli appassionati di cucina tipica regionale del bellunese.
Se a tavola non vuoi rinunciare ai prodotti del posto, alle preparazioni a chilometri zero e non vuoi sorprese nel piatto con abbinamenti eccessivi che hanno la finalità esclusiva di stupire l’avventore, allora qui, all’Hosteria dei Zatèr, sei davvero nel posto giusto!
DOVE GUSTARE I PIATTI TIPICI DELLA CUCINA TRADIZIONALE BELLUNESE
Il grande camino a vista, le pareti in legno che regalano sensazioni di calore e di casa, sono il benvenuto che questa osteria di cucina tipica regionale regala agli ospiti.
Il personale di sala è a completa disposizione per garantire un’esperienza a tavola davvero unica. Da dove si comincia? Dallo Schiz, il formaggio filante che non può mancare all’inizio e alla fine di un pranzo bellunese. E poi le paste fatte in casa e l’immancabile polenta, da gustare calda con la carne al sugo speziata preparata dallo che dell’Hostaria dei Zatèr ogni giorno.
E non dimenticare di ordinare il Pastin: il famoso salame locale non stagionato, realizzato con carne di maiale tritata, sale ed erbe aromatiche del posto. Insomma un vero trionfo di sapori e di ospitalità ti aspetta all’Hostaria dei Zatèr dove puoi provare la vera cucina tipica del bellunese.
